看馅料状态

我真是被月饼礼盒坑出心理阴影了。前年单位同事送我一盒看着挺体面的蛋黄莲蓉，结果打开发现莲蓉干得噎嗓子，蛋黄还泛白像放了很久。去年我自己买五仁礼盒送婆婆，老人家嚼着直皱眉，说里头的青红丝像塑料，果仁还受潮了。钱花得不少，情分差点没送出去。从那以后我买月饼礼盒必先核对几样东西，不然真不敢往人手里递。

看馅料状态

蛋黄莲蓉最怕莲蓉太干和蛋黄不油润。你拿礼盒前先晃晃，如果里面咣当响，说明饼皮和馅分离，大概率存放不当。莲蓉得是细腻能成团的，好蛋黄咬开有油冒出来，颜色橙红不是惨白。五仁更得留心，真五仁是核桃花生芝麻瓜子杏仁这类，果仁得脆，闻着有香气。要是看见橘色绿色丝状物，基本是糖渍冬瓜加色素，那种礼盒送出去自己都心虚。

查生产日期

月饼礼盒常是节前一个月就铺货，有些渠道会把旧货掺在新盒里。你翻盒底或者侧面贴标，看具体年月日。临期半个月内的别买，莲蓉馅容易哈喇，五仁的油脂也会变味。我有一回贪早买便宜，结果送礼前一尝饼皮都发硬，赶紧重买一盒，前面钱白扔。

数礼盒净重

有的礼盒巴掌大，打开就四块小饼，托纸占一半。你盯包装写的总净含量，低于四百克的基本是样子货。送人起码得让人家一家三口每人尝一块还有余，不然拆开就空了多寒碜。我习惯买之前拿手机搜下同规格普通装多重，礼盒空重太离谱的就pass。

试独立包装

礼盒里每块月饼该有单独封袋，没封的裸放容易串味和落灰。尤其五仁油大，跟蛋黄莲蓉放一起没隔离，两天就互相染味。你看盒盖内衬是不是有固定槽，饼会不会滚来滚去。之前我买过某次节日礼盒，运输完里面全撞裂了，送人像退换货。

问过敏成分

现在好多礼盒加坚果碎或者蜜饯，有人对花生杏仁敏感。送长辈前你得确认里头有没有常见致敏物。五仁本来就杂，厂子可能换配方不加告知。我邻居对腰果过敏，去年收到五仁盒差点出事，从此我买都拍配料表发对方看一眼。

摸盒身硬度

纸盒软塌塌的，搬一次就瘪角，送人显得不重视。你按按顶盖侧边，挺括的盒子哪怕简单印花也体面。我早年买过九块九包邮感的花纹盒，提手一拎就脱胶，拎到婆婆家只好捂着走。

这些东西列出来好像琐碎，但每一条都是我实打实交过学费的。今年我提前半个月按上面逐条筛，最后定下两盒，一盒蛋黄莲蓉一盒五仁，拆开自留块试吃没问题才敢送。