生熟薏米差很多

生熟薏米差很多

祛湿茶饮里最常见的底料就是薏米和赤小豆，但很多人不知道，薏米有生熟之分。生薏米偏寒凉，主要是清热利水，适合湿热体质、容易长痘出油的人；熟薏米（炒过的）寒性大减，更温和，侧重健脾祛湿，适合脾胃虚、一吃凉的就拉肚子的人。买茶饮包时如果配料只写「薏米」没标明炒制，大概率是生的。体质偏寒的别长期喝生薏米配方的茶，越喝肚子越胀。

赤小豆不是红豆

配料表上常并列写着赤小豆和红豆，这俩完全不是一回事。赤小豆细长、质地硬、煮不烂，中医里用它利水消肿；红豆圆胖、软糯、主要当粮食吃，祛湿力弱很多。真正起祛湿作用的是赤小豆，如果茶饮里放的是圆红豆，基本是凑数。挑的时候看商品配料写的是哪种，自己煮也别买错——超市散装圆红豆便宜但没用。

茯苓芡实看形态

茯苓和芡实都是健脾收湿的料。茯苓正规用法是切成小方块或打粉，好茯苓闻着有淡淡菌香、嚼着粘牙；如果茶包里是纯白粉末还便宜，可能是淀粉掺的。芡实分生和炒，生芡实涩性强，炒芡实好入口，茶饮里多用炒芡实。挑茶包可以捏一捏，芡实颗粒硬、不碎，碎成渣的多半陈货或次品。

这些人要避开

祛湿茶虽温和也有禁忌。孕妇禁用含薏米类茶饮，薏米兴奋子宫平滑肌；哺乳期和经期女性也建议停喝。阴虚火旺（手脚心热、口干舌燥）的人单喝祛湿茶会越喝越干，得搭麦冬玉竹。小孩脾胃未全，三岁以下不建议当水喝，偶尔泡淡点可以。

别当水猛灌

再好的祛湿茶饮也不能当白开水灌。草本利水，喝多了尿频伤津，一天1~2包、连续不超两周就得停几天。很多人觉得「没效果」其实是边喝边熬夜吃冰，脾没空运化。茶饮是辅助，少碰甜腻、晚上11点前睡，比加量有用。