它其实是含乳饮料

它其实是含乳饮料

AD钙奶、活性乳酸菌这些名字堆在一起，本质就是乳饮料，不是牛奶，也不是酸奶。按照国标，含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加水和糖（或甜味剂）等调制而成，蛋白质含量只要≥1.0g/100g就算合格，而纯牛奶要求≥2.9g/100g。所以这类喝起来甜甜的、酸酸的，主要提供的是口味和少量营养补充，不能当奶喝。

维D和钙怎么来的

名字里的“AD钙”通常指添加了维生素A、维生素D和钙。维生素D的作用是帮身体吸收钙，活性乳酸菌则是发酵产生的一类菌，部分产品会标“含活性乳酸菌”，意思是出厂时有一定活菌数。但要注意，乳饮料里的菌数量和酸奶不在一个量级，而且很多是灭菌型，喝下去未必能定植肠道。

挑的时候看配料表

买这类东西，别看包装上字多大，翻到背面看配料表顺序：水、白砂糖排前面，说明糖多奶少；生牛乳或乳粉位置越靠后，乳含量越低。还想看活菌，就找“活性乳酸菌”字样和保质期内活菌数，若写“杀菌型”或“非活菌型”，那就是喝个味道。另外看蛋白质≥1.0g/100g是最低门槛，高于1.5g的相对实在点。

小孩能不能常喝

这类饮料甜度高，小孩容易当水喝。长期大量喝，首先摄入糖太多，增加龋齿和肥胖风险；其次占了肚子，正餐奶和饭反而少吃，真钙和真蛋白不够。偶尔当零嘴没问题，别替代牛奶。对乳糖不耐的人，活性乳酸菌型可能比纯奶好接受，但乳饮料本身仍含乳糖，喝多照样胀肚。

几个容易踩的坑

第一，名字带“奶”不代表有奶营养，看分类是“含乳饮料”还是“乳制品”。第二，标“AD钙”不表示喝一瓶就能补够一天所需，含量通常很低。第三，低温柜里拿出的不一定都是活菌，有些只是冷藏口感好，常温的也可能是灭菌保活菌型但数量有限。第四，糖尿病人和控糖人群尽量避开，糖含量比想象中高。