看脂肪标注

上个月我家那口子搬回一箱风味饮料，说是混合口味的冰桔，0脂肪喝着没负担。结果我开了一瓶，甜得发齁还带股香精味，孩子喝了两口就搁那儿了。我后来才琢磨明白，买这种整箱的混合口味饮料，不盯紧几个地方真容易踩雷。我这下厨十五年的南方主妇，也算被一箱水搞得哭笑不得，现在想起来还后怕，万一给孩子当水喝可怎么好。

看脂肪标注

0脂肪这仨字印得老大，你可别光看这个就放心。有些风味饮料写的是0脂肪，但配料表后面跟着一大串果葡糖浆和安赛蜜。冰桔口味的为了像那么回事，糖放得比普通汽水还多。我上次那箱就是，正面0脂肪喜气洋洋，翻过来一看碳水高得吓人。混合口味里每种果子甜度不同，厂家为了统一口感就猛加糖，这箱喝完不长肉才怪。所以拿到整箱先翻一瓶看背面的碳水化合物，别被0脂肪晃了眼。

查口味比例

混合口味的冰桔整箱，你得搞清楚里面几种味各占多少。我那箱标着混合口味，到手才发现一箱里八成是柠檬味，冰桔就铺了两层，孩子冲着冰桔买的，结果喝到别的味就闹脾气。而且有些混合是把桔子浓缩汁和别的水果香精掺一起，根本不是真果汁调的。买之前问清楚整箱里每款几瓶，或者看外箱有没有口味分布图，没写清楚的别随手扛回家，不然占地方还喝得不痛快。

闻香精味

冰桔这种风味饮料，好点的用桔子原汁打底，差的纯靠香精勾。整箱搬回来别急着收，开一瓶闻闻。正常的冰桔有清苦的皮香，要是扑鼻一股糖果店味，那就是香精兑的。我那回开箱就觉得不对，但心想整箱都买了退也麻烦，硬喝两天才扔。混合口味因为杂，香精味更容易盖过去，你闻的时候多停留几秒，鼻子比标签诚实。

核装箱数

整箱买最易漏的是实际瓶数和标称符不符。有些箱说混合口味整箱，打开发现冰桔少两瓶拿别的补，或者箱子大里面垫了纸。我上次搬上楼没当场点，过后发现少三瓶，找去说运输漏了，扯半天。你收货时当面数一遍，冰桔混合的看每种是不是齐全，别等喝没了才发现亏了。这事儿琐碎，但下厨多年我晓得，琐碎处最吞钱。

那箱饮料最后送小区保洁了，人家倒高兴。我现在买风味饮料先按上面四条过一遍，省得再搬个麻烦回家。