选错材质白花钱

选错材质白花钱

厨房里那种不锈钢沥水篮，核心就是个304不锈钢的漏盆，配个底架或者叠在洗菜盆上用。很多人图便宜买回来看着亮闪闪，用两个月就生锈、掉渣，其实买的是201或者更差的铁皮镀铬货。挑的时候别光看广告词，翻到底部或者挂签上看有没有GB 4806.9食品接触用金属标识，没有这个的别往菜上怼。磁铁能轻微吸住304是正常的（奥氏体冷加工后带弱磁），但吸得死紧的基本是400系或201，耐腐蚀性差一截。

网眼疏密定用途

这玩意儿不是孔越小越好。洗叶菜、葡萄这种怕漏的，得挑孔径≤3mm的密网款；土豆、螃蟹、大桃之类用粗孔（5mm以上）沥水快不积水。有一种双层设计的，上层密网洗菜、下层粗孔当蒸架，才算真多功能。单层的就算标了多功能，也就是个盆加洞。买之前想清楚自己常洗啥，别被“万能”忽悠。

焊接点藏着雷

便宜货的提手、支架和篮体是点焊的，用手晃一晃如果咯吱响，用不了多久焊点就裂。好一点的用一体冲压或者满焊，转折处圆滑不割手。还有种卡扣式叠放款，看卡扣是不是PP塑料——得是食品级PP才行，再生塑料遇热会有味儿。接缝、螺丝这些地方最容易藏垢，挑那种能整个拆开冲的，别选死结构。

放不对反而脏

沥水篮塞在水槽里长期潮着，底部那圈永远是湿的，比案板还容易生菌。最好洗完菜端去阳台或挂墙上控干，别当永久置物架。如果叠在洗菜盆上当扩展槽，记得每周用硬毛刷蹭一遍网眼，面粉、淀粉干了堵孔就用热水泡软再冲。别用钢丝球猛刷，304表面拉丝层刮花后更易锈。

这些人用着香

家里天天做饭、爱囤菜的，大号长方篮比圆篮能装还省台面。租房党选可折叠硅胶边的不锈钢芯款，搬家一卷就走。有娃家庭建议备个独立小篮专门洗果泥原料，和生肉区那篮分开，避免交叉。独居煮面党其实一个单层粗孔就够，没必要为“多功能”多付钱。

别踩这些坑

一是重量，太轻的（<300g）篮体薄，放满水一端就变形；二是边缘，卷边没做圆直接切边的，洗次菜刮一道手；三是套装里配的塑料接水盘，如果盘底没孔，水积着比篮还脏。看见“加厚”先问毫米数，板材厚度≥0.6mm才算踏实，口头加厚无意义。