圆形比方形好摆

圆形比方形好摆

厨房里带沥水功能的洗菜篮，做成双层结构的圆形款其实比方形更实用。圆形没有卫生死角，手指能顺着弧壁把边角泥垢抠干净；方形的四个直角缝里容易卡菜叶，久了发臭。双层的核心是一层放菜、一层接水，洗完提走上层，下层水一倒就行，台面不湿。

挑的时候看直径，单人住选22厘米以内够用，三口之家建议28厘米左右，再大就占水槽空间了。太浅的篮洗叶菜会溢水，篮深少于8厘米的基本是摆设。

网眼粗细分用途

上层那块镂空板，网眼大小直接决定它能干什么。眼儿细密（1毫米上下）的适合洗葡萄、樱桃、小米，不漏颗粒；眼儿大（3毫米以上）的洗土豆、番茄、大块菜帮才不堵。有些双层篮配两块可换底板，这种最省心，但多数固定一种眼型，买前想好常洗什么。

注意底板能不能单独拆下冲洗——卡死的一体式，背面积了泥用温水泡半天都难弄。

材质认准食品级

接触食物的塑料必须是食品级PP，闻着有刺鼻味的回收料别用，热水一冲就释放怪味。不锈钢款看有没有304钢印，没标的基本是201，遇盐醋易锈点。竹木双层篮颜值高但怕泡，洗完必须挂干，不然底层长黑霉，这类只适合洗水果摆盘，别当主力。

软硅胶折叠款方便收纳，但硬度不够，装满水胡萝卜会塌变形，只推荐租房党过渡用。

底盘别存脏水

双层篮最容易被忽略的坑是下层接水盘。有些设计成全封闭浅盘，水放久了就是蚊虫培养皿，必须每次倒净。好一点的在盘侧开倾倒口，不抬上层就能侧倒积水。还有带支脚的款，底层悬空透气，比贴台面的干得快。

洗肉别用这种篮——血水流进下层缝里，比菜渍难洗十倍，专门备个生食盆更卫生。

这样看是不是次品

拿到手先晃一晃，上层和底盘咔咔响的说明卡扣松，用两次就错位漏水。提手和篮身要是分开粘的，胶味重且易脱，一体成型的才经造。对着光看塑料有无黑点杂质，有就是回料。

新篮先用白醋兑水浸半小时再冲净，去工业味。长期用发黄发脆就扔，别等裂了掉渣进菜里。